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Articles Des Mois Précédents

16 avril 2008 3 16 /04 /avril /2008 16:57
Pour 4 galettes :

50g de riz complet
50g de quinoa
Un oignon
Une quinzaine d'olives
Deux oeufs
1 cc de sauce soja
Sel, poivre, 1 cs de ciboulette ciselée




Faites cuire le riz et le quinoa dans 2 casseroles.
Emincez l'oignon et les olives et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce que l'oignon soit blond.

Egouttez le riz et le quinoa lorsqu'ils sont cuits.
Dans un saladier, mélangez le riz, le quinoa, les oeufs battus en omelette, ajoutez la ciboulette, l'oignon et les olives et la sauce soja.
Poivrez, salez au besoin.


Faites chauffez une cs d'huile d'olive dans une poêle.
Avec une cuillère à soupe, répartissez la pâte en 4 galettes et laissez cuire à feu moyen pendant 3 minutes;
Retournez les galettes délicatement à l'aide d'une spatule et laissez encore cuire 3 minutes.

Servez chaud.


Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant les olives par des dés de poivro, du maïs doux, des petits champignons émincés, des dés de fromage ....

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commentaires

krystele 28/09/2009 09:50


O°O°o.°o°O°o.Slt =)
$$$$$$_______________________________$$$$$....mon papillon
__$$$$$$$$*______________________,,$$$$$$$$*
___$$$$$$$$$$,,_______________,,$$$$$$$$$$*
____$$$$$$$$$$$$___ ._____.___$$$$$$$$$$$$.... viens de s'envoller sur ton blog
____$$$$$$$$$$$$$,_'.____.'_,,$$$$$$$$$$$$$
____$$$$$$$$$$$$$$,, '.__,'_$$$$$$$$$$$$$$$
____$$$$$$$$$$$$$$$$.@:.$$$$$$$$$$$$$$$$.....pour te souhaiter
______***$$$$$$$$$$$@@$$$$$$$$$$$****
__________,,,__*$$$$$$@.$$$$$$,,,,,,
_____,,$$$$$$$$$$$$$* @ *$$$$$$$$$$$$,,,une bonne journée
____*$$$$$$$$$$$$$*_@@_*$$$$$$$$$$$$$
___,,*$$$$$$$$$$$$$__.@.__*$$$$$$$$$$$$$,,
_,,*___*$$$$$$$$$$$___*___*$$$$$$$$$$*__ *',,
*____,,*$$$$$$$$$$_____$$$$$$$$$$*,,____*i
______,;$*$,$$**'____________**'$$***,,
____,;'*___'_.*___________________*___ '*,,
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.......°o O ° OAmitié
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.............o....o°o
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...........O..........O
............° o o o O
......................?......krystele
...................?
...............?


Raksha 23/04/2008 09:51

Je vais tester car j'adore les olives !!

danka 19/04/2008 14:02

c joli tout plein ca ! bon j'aime pas enfin on aime pas les olives chez nous mais le reste miam miam je garde ta recette en tete facile à faire

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