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30 novembre 2008 7 30 /11 /novembre /2008 07:09

Une recette qui m'a été inspirée par Danka qui fait souvent des lasagnes végétariennes chez elle et part mon amour de la riste d'aubergine.

 

Préparation : 10 mn (le temps de sortir le matériel, les ingrédients, d'allumer le four....hihi).

Cuisson : 45 min à 180°C.

 

Les ingrédients pour 2 personnes:

 

 

Un 1/2 pot de riste d'aubergines (ou de ce que vous voulez, piperade, ratatouille...), je dis 1/2 pot parce que j'en achète des grands de 750g.

4 plaques de lasagnes

100 ml de protéines de soja (facultatif)

On peut aussi ajouter des oignons que l'on fait revenir dans une pôele avec de l'huile d'olive et les protéines réhydratées.

Du fromage râpé.

 

Préparation :

 

On beurre le fond d'un plat qui va au four et on pose une 1ère plaque.

Dessus on étale une couche de riste, puis des protéines de soja et on pose une nouvelle plaque.

L'opération est renouvellée 2 fois.

 

Sur la dernière plaque, on met soit de la béchamel (moi j'aime pas donc j'ai même pas la recette) ou encore un peu de riste ou de la sauce tomate et une belle couche de fromage râpé.

 

Et hop, au four pour 45 minutes.

 

Bon ap'

 

 

 

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commentaires

Raksha 11/12/2008 18:29

Je suis assez tentée, allez hop dans mes favoris !!

sandyneige 06/12/2008 23:31

z'ont l'air bonne tes lasagnes ...je me suis achetées les plaques au coop, c deja ca ...

esther 01/12/2008 19:09

bon appétit la belle!

danka 30/11/2008 17:48

SSSSSSSSLUUUUUUUURRRPPPPPP'SSSSSSSSSSS
ca me donne les crocs !!!!!!!!!!!

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