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26 décembre 2008 5 26 /12 /décembre /2008 19:55
Moi j'adore les frites, d'ailleurs j'ai plus la ligne pomme de terre que la ligne haricot vert...

Pour autant, j'aime pas forcément quand ça baigne dans l'huile et les friteuses classiques sont un calvaire à nettoyer, laissent une bonne odeur de graillon dans la maison et peuvent même être limite dangereuses...

Du coup, me voilà depuis longtemps converties aux frites au four : soit des surgelées (allumettes, je préfère), soit des frites maison façon weight watchers que mon chéri aime bien.

Alors papa noel pour me simplifier la vie, cette année il m'a apporter la friteuse sans huile (enfin une cuillère à soupe pour 1 kg, ça va y'a pire).

On a donc testé la bête et voilà ce que ça donne pour 500g de pommes de terre au bout de 30 minutes :




Le bilan : passé la surprise du bruit style soufflerie dans la cuisine, on laisse la minuterie nous avertir que c'est prêt et on ne s'occupe plus de rien.
Elles sont bien dorées, pas d'odeur de friture mais je les ai trouvées un peu molles.
Pour défendre ma friteuse, j'ai laissé les frites dedans après cuisson et je n'ai pas utiliser des pommes de terres spéciales frites.
On retentera le coup avec des pommes de terre adaptées et un temps de cuisson raccourci de 2 ou 3 minutes.
Côté nettoyage : un bonheur, tous les éléments en contact avec les aliments ainsi que le couvercle (qui n'est pas sale d'ailleurs car zéro projections) se démontent et passent même au lave vaisselle.

Autre point sympa : un livret de recette (frites, viandes, légumes, frites aux épices et même fruits).

Un bémol : elle prend pas mal de place mais bon, faut ce qu'il faut.

Et côté calories, est ce qu'elle tient ses promesses la p'tite bête ?

Voyez plutôt, pour 100g :

Chips : 571 Kcal
Frites maison : 362 Kcal
Frites au four : 266 Kcal
Frites dans la friteuse sans huile : 133 Kcal
Pommes de terre vapeur : 79 Kcal

Conclusion : merci papa noël !

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commentaires

danka37 28/12/2008 09:15

la voilà ta friteuse ss huile ^^ mirci papa noel de penser aux kilos superflus de nous les femmeskeskon ferait pas pour continuer à manger des choses pas bien .......bien ^^bon dimanche et bonnes vacances a toi ca fé du bien de glander !!!!

Martine 28/12/2008 07:12

merci pour se renseignement car je compte m'en achetais une.Papa noël ne l'a pas mis au pied du sapin !Bon dimancheMartine

huascar 27/12/2008 22:54

excelent ton blogje t invite à venir  voir mes pages :http://lemondehuascar.bloguez.com
a bientôt

biloulou 26/12/2008 23:53

Justement je me posais des questions quant à cette fameuse friteuse. Merci de l'avoir testée! ;-)Bonne fin de soirée

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