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Ca, c'était mon gros didou (eddie de son vrai nom)

CLIPO_640x426.jpg

Et voici Clipo, celui qui m'accompagne aujourd'hui !

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Articles Des Mois Précédents

4 mai 2010 2 04 /05 /mai /2010 06:45

Elles renaissent de leurs cendres, ou plutôt de leurs racines !


Je croyais que le gel avait eu leur pot, euh leur peau cet hiver. Et ce printemps m'a apporté une bien belle surprise !


Mes pieds d'artichaut que j'avais pris soin de protéger (mal ou pas assez...) avaient totalement disparu en surface, et là, au milieu d'un de mes carré de jardin, quelques feuilles pointent le bout de leur nez.

pied d'artichaut 800x600

Mon pied de rhubarbe, installé l'an dernier et que je croyais même mort depuis l'été par manque d'arosage ou de soleil ou des deux, et bien en soulevant le pot de fleur que j'avais installé dessus a lui aussi ressurgi de terre. Maintenant ce sont les limaces et les escargots qui veulent sa peau. J'ai tenté la barrière de sable, on verra bien !

rhubarbe_800x600.jpg

Encore une nouvelle venue de l'automne dernier : un pied de clématite à petites fleurs installée au pied d'un lilas pour lui donner de la couleur après la saison des fleurs : elle est elle aussi repartie du pied, espérons qu'elle partira vite à l'assaut du tronc de mon lilas (bien sûr je vais la guider car les clématites ne s'accrochent pas toutes seules !

clematite-a-petite-fleur_800x600.jpg

J'ai même vu revenir des petits pieds de géranium vivaces qui avaient disparu en surface !

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Published by Choupie - dans mon jardin bio
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3 mai 2010 1 03 /05 /mai /2010 06:05

Ce week end, papa et notre puce ont oeuvré aux fourneaux pour nous faire ce petit classique revisité.


Les ingrédients :

1 yaourt nature

2 pots de farine

2 pots de sucre

3/4 d'un pot d'huile d'olive

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

3 ou 4 pommes (selon la taille)


La recette :


Préchauffez le four, thermostat 6.

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez la farine puis le yaourt.

Versez ensuite l'huile d'olive, le sucre vanillé et la levure.

Mélangez bien.

Pelez et coupez les pommes en fins qua

rtiers. Ajoutez-les à la préparation.

Versez le tout dans un moule à manquer

et enfournez pour 25 à 30 mn.


gateau-au-yaourt-a-la-pomme-2_800x600.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A déguster froid !

 

Essayez aussi cet autre classique : le gâteau à l'orange !

g-teau---l-orange_640x480.jpg

 


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30 avril 2010 5 30 /04 /avril /2010 21:59

Cette fois, il est là en temps et en heure, le calendrier du mois !

 

Cliquez sur l'image pour agrandir et imprimer :

MAI 2010

 

 Bon travaux au jardin !

 

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Published by Choupie - dans Calendrier lunaire
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28 avril 2010 3 28 /04 /avril /2010 06:31

Bientôt la fin du mois d'avril.

Mes 1ers semis commencent à lever. Je les ai fait ce mois-ci seulement, le temps de construire les carrés de jardin, de les remplir et de me remettre d'un lumbago ! En même temps avec un hiver qui semblait ne pas vouloir se terminer, je n'étais finalement pas si en retard que ça.

Cette semaine ils annoncent un refroidissement des températures, j'attends donc de voir l'ampleur du-dit refroidissement avant de semer en pleinte terre mon maïs et mes haricots verts.

 

Les futurs pieds de tomates, poivrons, courgettes, aubergine, pâtisson, concombre et melon, grandissent tranquillement dans ma mini serre  : ils ont le temps je ne les installerai que fin mai au potager.

  semis-en-godet_800x600.jpg

 

Des minis choux rouges :

pousses-de-choux-rouges_800x600.jpg

 

Côté aménagement des allées et déco, je n'ai rien fait....je ne sais pas trop encore quel matériaux utiliser pour les allées. Pour la déco, quelques fleurs viendront s'en charger !

Sinon, quelques petites pousses commencent à pointer le bout de leur nez :

 

Des oignons :

bebes-oignons_800x600.jpg

 

des radis,

pousses-de-radis_800x600.jpg

 

et un revenant que je croyait anéanti par le gel mais qui ne l'était qu'en surface  mon pied d'artichaut ! 

pied-d-artichaut_800x600.jpg

 

Pour rappel : le grillage sur les semis c'est pour empêcher mon chat (et les autres de ravager mes plantations en prenant mon jardin pour un bac à litière géant !

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24 avril 2010 6 24 /04 /avril /2010 15:52

Et oui mieux vaut tard que jamais et je dois vous avouer que sans le mail de l'une de mes lectrices j'aurai zappé le calendrier de ce mois (du coup, je commence celui du mois de mai pour ne pas être en retard !).

Pas facile la vie avec 2 enfants en bas âge qui entre 2 bisous vous bouffent toute votre énergie et votre temps, lol !

 

Comme d'habitude, cliquez sur l'image pour la version imprimable. 

AVRIL-2010.jpg

 

Quelques travaux : il est temps de semer haricots verts et maïs doux en pleine terre.

Sortez votre tondeuse si vous ne l'avez pas encore fait. Traquez aussi les mauvaises herbes avant qu'elles ne montent à graine.

Coupez les fleurs fanées des bulbes de printemps.

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Published by Choupie - dans Calendrier lunaire
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20 avril 2010 2 20 /04 /avril /2010 21:31

Voilà un p'tit plat plutôt light et ultra rapide à faire : parfait pour le soir.

Vous pouvez l'adaptez en variant les légumes (courgettes, poireaux, mélange de légumes grillés, endives, ...).

Si vous utilisez des légumes frais (sauf endives) faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes environ.

 

Pour 2 personnes :

1 sachet d'aubergines grillées (rayon surgelés)

40 cl de lait

40 g de maïzena

200 g de dés de jambon

parmesan râpé (facultatif)

sel, poivre

 

La recette :

 

Préchauffez le four à 210°C (th 7).

Tapissez un plat allant au four avec les aubergines grillées.

Dans une casserole, faites chauffer doucement le lait. Pendant ce temps, diluez la maïzena dans un peu d'eau froide.

Lorsque le lait bout, baissez le feu de suite et ajoutez la maïzena diluée en remuant bien.

Lorsque la sauce est prise, ajoutez les dés de jambon, salez et poivrez selon votre goût.

Nappez les aubergines avec la sauce, saupoudrez avec un peu de parmesan râpé et enfournez pour 15 minutes.

 

aubergines.jpg

 

Pas de photo de la recette parce que je n'avais fait qu'une seule portion de cette recette et j'ai déjà tout mangé (mon zhom n'aime pas les aubergines et je vous parle pas de ma petite puce ...) !

 

Si vous aimez les aubergines tentez aussi cette recette :

 

"Aubergines grillées et sauce au yaourt"

 

aubergines-orientales_800x600.jpg

 

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14 avril 2010 3 14 /04 /avril /2010 08:45

 

Voici quelques recettes que j'ai pu glaner ici ou là pour le jardin et que je compte bien utiliser cette année en cas de besoin (ça change de l'indémodable purin d'orties !) :

 

Contre le mildiou et l'oïdium:

Pulvérisez du lait écrémé dilué à 10% sur les plants en prévention (courgettes, tomates, ...).

 

Prévention contre les pucerons, les cochenille, les escargots et les limaces :

Pulvérisez en préventif du purin de fougère : faites macérer pendant une semaine dans un contenant non métallique 60 g de feuilles de fougère fraiche ou 30 g de fougère sèche avec 1 litre d'eau.

 Filtrez, faites légèrement chauffer, transvasez dans un vaporisateur (idéalement opaque), ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile végétale, secouez bien et pulvérisez sur les plantes à protéger.

 

Si les pucerons sont déjà installés :

En traitement utilisez 4 CS de savon noir diluées dans un litre d'eau. Pulvérisez une 1ère fois puis recommencez 2 jours plus tard.

Si les cochenilles sont déjà installées :

En traitement : passez au pinceau sur les cochenilles le mélange suivant : 2 CS d'huile de colza, 1 CS d'alcool à 70° et quelques gouttes de produit vaisselle bio (cela va les asphyxier).

 Recommencez le badigeonnage dans une semaine.

 

Contre la cloque du pêcher, la pourriture grise des framboisiers, les pucerons, les petites arraignées rouges :

La décoction d'ail : laissez macérer 50 g d'ail écrasés au presse-ail dans un litre d'eau, faites bouillir le tout 20 minutes le lendemain, laissez refroidir, filtrez et pulvérisez.

 

Fongicide :

Mélanger 1 cuillere à soupe de bicarbonate + 1 cuillère à café de liquide vaisselle bio (ou savon de marseille liquide) à un litre d'eau. Vaporiser sur les vignes et les grappes quand les premiers raisins se forment. Cette préparation peut également être utilisée sur les rosiers (contre le champignon noir) et sur pourquoi pas sur les feuilles des oliviers (j'ai pas essayé ça, donc à vos risques et périls, hihi). Ce mélange peut aussi être pulvérisé sur les tomates pour éloigner les nuisibles et lutter contre le mildiou.
 

Quelques bonnes associations de plantes :

 

Tomate et oeillet d'inde : les racines des oeillets éloignent les nématodes.

Haricots et choux : les 1ers évite à la piéride de venir dévorer les 2nds et en fin de saison, coupez les tiges de haricots au ras de la terre en laissant les mottes : les racines délivreront de l'azote encore bénéfique au chou.

Poireaux, oignons et carottes : ces dernières éloignent aussi bien la teigne du poireau que la mouche de l'oignon.

Et contre la mouche de la carotte : plantez de l'ail au milieu des rang de carotte (tous les 50cm). 

Intallez des capucines au potager : elles attirent les pucerons qui délaissent ainsi vos légumes. Les invasions ont surtout lieues en mai/juin, il ne vous reste plus qu'à couper les tiges pleines de pucerons et à vous en débarrasser.

 

Plantez des aromatiques (type menthe, sauge ou lavande) au pied de vos fruitiers et laissez leur une place au jardin : fruits et légumes seront moins attaqués par les champignons tels que l'oïdium, rouille ou cloque ... Je crois que je vais finalement le laisser en place ce vieux pied de lavande tout tordu autour duquel j'ai installé  mes carrés potagers !

L'effet protecteur fonctionnent aussi avec les rosiers.

Des "engrais" maison :

Enterrez des peaux de bananes (bio) aux pieds de vos rosiers.

Etalez du marc de café (bio aussi c'est mieux) autour de vos fraisiers, et sinon jetez-le dans le compost.

Etalez les tontes de gazon (séchées quelques jours au soleil) autour de toutes vos plantes (sauf les plus jeunes) : une couche de 10 cm apportera de l'azote et limitera les arrosages. 

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23 mars 2010 2 23 /03 /mars /2010 13:48

Les planches sont installées, le terreau aussi, enfin sauf dans le carré - plutôt rectagulaire d'ailleurs - n° 3 qui attend sagement que mon zhom aille acheter mes sacs de terreau manquant.

Je vais faire du classique déjà testé (tomates, radis, carotte) et quelques nouveautés qui me font envie : haricots verts, maïs, choux rouge...

Pour organiser la longue liste de légumes que je souhaite cultiver, j'ai travaillé sur un tableau excel, une page par carré.
Pour m'aider j'avais fait une 1ère page avec un tableau reprenant le nom des légumes, leur période de semis, le temps de culture, le nombre de plants par parcelle ...

Je vous livre ici pour exemple mon carré n° 1 pour les mois d'avril à juillet :
     Les nombres entre parenthèse représentent le nombre de plants,
     La couleur jaune indique le semis en place,
     La couleur pourpre indique le mois de plantation,
     La couleur blanche indique que le légume est en cours de croissance,
     La couleur verte indique le mois de récolte,
     La couleur violette : le repos de la parcelle.

AVRIL

 

radis roses

 

 

(25)

 

 

OIGNONS JAUNES (9)

OIGNONS JAUNES (9)

 

 

 

radis roses

(25)

 

 

OIGNONS JAUNES (9)

 


 

 

 

 

MAI

tomates (1)

maïs (3)

 

 

tomates (1)

maïs (3)

OIGNONS JAUNES (9)

OIGNONS JAUNES (9)

tomates (1)

maïs (3)

radis roses

 

(25)

tomates (1)

maïs (3)

OIGNONS JAUNES (9)

 

 

 

 JUIN

tomates (1)

maïs (3)

PATISSON A PALISSER (1)

radis roses

(25)

tomates (1)

maïs (3)

OIGNONS JAUNES (9)

OIGNONS JAUNES (9)

tomates (1)

maïs (3)

aubergine (1)

 

tomates (1)

maïs (3)

OIGNONS JAUNES (9)

melon

 

 

 

 JUILLET

tomates (1)

maïs (3)

PATISSON A PALISSER (1)

MACHES (25)

tomates (1)

maïs (3)

OIGNONS JAUNES (9)

OIGNONS JAUNES (9)

tomates (1)

maïs (3)

aubergine (1)

radis roses

(25)

tomates (1)

maïs (3)

OIGNONS JAUNES (9)

melon





Ben maintenant y'a plus qu'à aller gratouiller la terre au fond du jardin ( et acheter les petits bulbes d'oignons jaunes aussi) !

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18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 14:18
Après recherches, j'ai trouvé des planches de coffrage à moins de 3€ pièce (15 cm de large sur 2,5 m de long) chez Leroy Merlin.
Mon papa a eu la gentillesse d'aller me les chercher avec son utilitaire.
Du coup mon budget planches s'est trouvé allégé puisque pour 8 planches, j'en ai eu pour un peu moins de 24 €. Je n'ai pas eu à acheter non plus de quoi maintenir 2 planches superposées pour avoir une hauteur suffisante.
La bonne hauteur se situe entre 15 et 30 cm et comme mes carrés sont posés sur de la terre et non pas sur une terrasse, 15 cm me semblent suffisants.

Pour que les carrés durent un peu dans le temps, j'ai trouvé de l'huile de lin (3,30€ la bouteille d'un litre) chez Castorama.
Armée d'une scie (si vous avez une scie sauteuse vous gagnerez du temps mais attention à vos doigts) j'ai découpé les planches nécessaires à la construction de mes 4 carrés (enfin 2 carrés et 2 rectangles plus précisément).

Je les ai alors badigeonnées d'huile de lin et laissées sécher.
Ensuite, armée cette fois d'une perceuse visseuse, j'ai assemblé les carrés et je les ai placés dans mon petit potager.

Pour celles et ceux qui n'ont pas l'âme bricoleuse, j'ai trouvé une autre solution, mais elle est aussi plus chère :

Des carrés tout faits vendu chez truffaut pour 25€ pièce (j'en ai vu ailleurs mais c'est chez eux les moins chers). Je ne les ai pas vu en vrai mais ils sont présentés dans le magazine du printemps consultable en ligne sur leur site.

Ou alors, vous pouvez aussi acheter des bordures de ce type :

bordure-casto.jpg
4,50€ chez Casto  (120 x 21 cm) soit 18€ par carré auxquels vous devrez ajouter le prix de 4 équerres de fixations par carré (il vous faudra jouer un peu du tournevis).

montage carré de jardin 1 800x557
Revenons à nos moutons, enfin à mes carrés.
Pour les maintenir en place, j'ai fixé deux 1/2 rondins de 20 cm (à 2 angles opposés) à l'intérieur des carrés afin de les planter dans le sol du jardin. J'en ai mis seulement 2 par carré car ce 1/2 rondins sont les vestiges d'une bordure souple achetée moins de 2 € l'an dernier. Pour tout vous dire, je n'avais pas envie de retourner à la jardinerie mais vous pouvez démonter une bordure complète parce que c'est pas le prix qui va vous empêcher de l'acheter.

Pour les remplir, il m'a fallu 600 litres de terreau, soit 12 sacs, trouvé chez Jardiland à 3,90€ pièce soit 46,80€ au total . Pour du 1er prix, je trouve qu'il reste honnête. J'y ai ajouté un 1/2 sac de bon terreau (8€ celui-là).

montage potager en carré 2 800x600
Quelque peu fourbue, je programme la suite de mes travaux au lendemain.
Le lendemain, dans mes carrés je découvre ça :

montage potager en carré 3 800x600
Le coupable est vite identifié : mon chat a dû penser que je lui avait fabriqué des toilettes géantes.
Je suis adepte de l'engrais bio mais là il faut pas pousser. Et puis quand je vais semer, il va encore tout gratter et rien de va pousser justement.

Donc j'ai fabriqué des couvercles anti-chat avec du grillage pour mes carrés.
En plus, je vais pouvoir fixer dessus du voile de forcage pour les 1ères salades et les 1er radis. Merci le chat pour l'idée.

montage potager en carré 4 800x600
Pour finaliser la base des carrés, j'ai vissé une vis tous les 30 cm sur les planches (vous pouvez utiliser des clous mais moi j'avais un stock de petites vis qui pouvaient pas me servir à grand chose d'autre).
Je vais fixer dessus de la ficelle de jardin pour délimiter les parcelles de culture.

montage potager en carré 5 800x600

Il me reste à installer mes treillages et à fabriquer les tipis de bambous sur lesquels pousseront tomates et autres courgettes mais ça sera pour un prochain épisode parce que je me suis fait un lumbago : pensez à faire porter vos sacs de terreau par votre mari, ça sera plus pratique ! 
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1 mars 2010 1 01 /03 /mars /2010 11:23

Mars arrive et le printemps avec lui.
Entre deux giboulées, on va pouvoir s'activer au jardin, et chez moi y'a du boulot !

Cliquez sur l'image pour la version imprimable :


MARS-2010.jpg

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Published by Choupie - dans Calendrier lunaire
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