Calendrier Lunaire : Octobre 2009

mon jardin bio

Par Choupie

Nous voici avec le calendrier du mois et nous sommes déjà en automne. Preuve qu'il reste du travail à faire au jardin, les jardineries qui sont près de chez moi ne désemplissent pas. De mon côté, il me reste des patissons et quelques tomates à récolter....

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Crumble de courgettes au parmesan

recettes de cuisine

Par Choupie

La recette de gratin de courgettes présentée sur tambouille-tout m'a donné envie de trouver une nouvelle utilisation à mes courgettes de jardin (même si j'adooooooooooore le gratin de courgettes) : un crumble. Les crumbles c'est rapide à faire et c'est...

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Pain de mie en machine à pain

recettes de cuisine

Par Choupie

La recette de la semaine m'est venue après que mon zhom s'écrit devant les 3 tranches restantes d'un paquet acheté et ouvert la veille : "mais t'as pas racheté de pain de mie" ? Les gloutons se reconnaîtront ! Donc dimanche soir, je me suis atelée à la...

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Lasagnes aux poireaux

recettes de cuisine

Par Choupie

J'ai testé ma p'tite recette de la semaine un midi au boulot, version réchauffée au micro-ondes : et bien même comme ça c'est un délice. Entre la ricotta, la crème et le parmesan je suis pas sûre qu'elle soit très light mais c'est très bon en tout cas....

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Petites boutures de fin d'été

mon jardin bio

Par Choupie

La fin de l'été et l'automne font partie des meilleures périodes pour vous essayer au bouturage. Voici mes premiers essais : ce sont toutes des boutures de tiges; - Hortensia - Rosier (rosier liane + aubépine) - Oranger du mexique Le bon mélange : dans...

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Recettes de yaourts maison

recettes de cuisine

Par Choupie

L'avantage du yaourt maison, autre le côté économique de la chose, c'est qu'il est bien moins acide que ceux que l'on achète dans le commerce. Il est plus onctueux aussi. Du coup, je le sucre moins que les autres, j'en mange même parfois nature. Voici...

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Mon premier potager : en pot !

Mon premier potager

Par Choupie

Mes 1ers essais de cultures potagères ont eu lieu en pot sur le balcon de mon appartement (avant que nous n'achetions notre p'tite maison). Il me reste quelques souvenirs et des tuyaux que je partage avec vous si vous souhaitez tenter l'aventure. Quelques...

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