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Butter (les pommes de terres, les haricots, ...) : former une butte de terre autour de la tige d'un plants de légume pour favoriser le développement des racines.

Pincer (les fleurs fanées, les gourmands, les tiges des plants de légumes) : tailler en coupant les tiges à l'aide du pouce et de l'index (le plus souvent pour favoriser la production).

Poquets : trou directement fait dans le potager et rempli de bon terreau ou de compost bien mûr et dans lequel on sème 3 ou 4 graines (technique utilisée pour les courgettes, concombres, melons, pâtissons et les cucurbitacées en général).

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