Mon petit bout de toile

Je publie peu depuis les vacances d'été...ce n'est pas que je ne pense pas à vous mais je passais beaucoup de temps sur mon pc et cela n'était pas toujours très productif !

Alors je me suis mis en cure de désintoxication, lol.

J'ai d'autres envies en tête, tout simplement. Des projets pour lesquels j'ai besoin de mes 2 mains et des 10 doigts qui vont avec (tricot, couture, brico ...)

Ces projets, une fois réalisés (pas tous en même temps bien sûr !) trouveront peut être leur place sur ce blog, qui sait.

Donc je ne ferme pas le blog, je ne le mets pas réellement en pause non plus pour le moment mais je publierai moins : un calendrier lunaire par-ci, une recette par là !

Biz

Choupie

L'été arrive à sa fin, pourtant il reste à faire au potager : quelques récoltes d'arrière saison, quelques semis de salades à couper, radis ou épinards.

Du côté de la pelouse c'est le moment de créer ou de réparer.

Voici le calendrier du mois pour vous aider dans vos travaux de jardinage !

Cliquez sur l'image pour la version imprimable.

C'est l'un de vos récents commentaires qui m'a soufflé l'idée de cet article.

En effet, c'est bien beau de savoir quoi mettre dans les carrés, mais il faut aussi savoir combien installer de plants ou semer de graines !

Merci donc à Imane pour son commentaire.

Je n'ai pas la prétention de vous donner toutes les équations possibles pour vos carrés de jardin mais au moins un fil conducteur histoire de guider vos premiers pas.

Quelques règles :

     - on installe parles légumes souvent par 1, 4, 5 ou 9 (sauf les radis et la mâche qui s'accomodent d'être plus par carré)

     - les légumes les plus hauts se placent au nord pour ne pas cacher le soleil à leurs voisins

     - si on sème les salades, on mets 2 graines par trous et on garde la plantule la plus forte quelques jours après la levée

     - quand les légumes sont installés par 5, on cueille celui du milieu

     - les cucurbitacés se palissent (sinon il envahissent les carrés voisins sur 1m² au moins en tout sens)

     - on n'hésite pas à installer ça et là des fleurs et des pieds d'aromatiques

     - les choux pommés se plantent sur les carrés extérieurs près du bord pour pouvoir prendre toute la place dont ils auront besoin quitte à coloniser une partie de l'allée.

La liste qui suit convient à des carrés de 30cm de côté et est tirée du livre "L'art du potager en carrés" écrit par Eric Predine et Jean Paul Collaert et de ma mise en pratique personnelle.

Tomate : 1 pied au centre (les pieds de tomates sont à placer dans les carrés du nord car leur taille risquerai de faire de l'ombre aux autres cultures)

Cerfeuil et persil : 5 plants

Navet : semez 2 graines par trou dans 5 trous

Betterave : 5 comme les points sur un dé à jouer

Courgette : 1 pied (à palisser) et de préférence sur un carré donnant sur l'extérieur.

Melon : 1 pied à palisser

Concombre : 1 pied à palisser (dans un des carrés du bord et loin des melons)

Radis roses : 4 rangées espacées de 5 cm et une graine tous les 3 cm sur le rang (ou tous les cm et à éclaircir plus tard)

Radis noirs, de chine, blancs de Munich : 9 graines par carrés(3 rangées de 3)

Poireaux : 9 par carré (3 rangées de 3) = j'ai tenté cette année de les semer directement en place pour les repiquer au même endroit mais le résultat est décevant...pour les prochains, je vais me faire une "pouponnière" et je repiquerai dans les carrés par la suite. Ceci-dit je vais quand même les repiquer, en les changeant de carré.

Carottes : 9 par carré, toutefois sauf si vous êtes un pro de la carotte, je vous conseille de ne pas vous limiter à semer 9 graines, la levée étant aléatoire. Semez donc sur 3 rang et éclaircissez par la suite pour ne conservez que 9 petites carottes régulièrement espacées sur le carré.

Les choux pommés (rouges, blancs, verts, chou-fleur, ...) : 1 seul par carré et pas dans les carrés du centre car il faut que celui-ci puisse discrètement squatter l'allée (la preuve par l'image juste en dessous, et il est loin d'être à maturité !)

Les choux chinois type pe-tsaï : 4 (positionnés comme les points sur un dé à jouer).

Maïs doux :  4 par carré (comme pour les choux chinois)t

Salades à couper : 9 (3 rangées de 3), veillez à les couper au-dessus du collet pour assurer la repousse.

Epinard : dans 9 trous vous mettrez 2 graines par trous (3 rangées de 3)

Roquette : 9 (3 rangées de 3)

Haricots verts nains : 5 (comme sur un dé : 4 aux coins et 1 au milieu).

Les laitues : 5 selon la même composition que pour les haricots, vous commencerez par cueillir celle du milieu et les 4 autres s'empresseront de conquérir la place laissée libre.

Les oignons : 9 (3 rangées de 3)

Ail : 9 gousses (3 rangées de 3)

Mâche : 5 rangs de 5 trous avec 2 graines par trous

Poivron : 1 pied au milieu d'un carré

Aubergine : 1 pied au centre du carré (placez des cultures basses autour pour éviter le manque de soleil).

Après les 1ères récoltes et des résultats mitigés, je passe à la 2nde phase de semis.

Je voulais des radis noirs, je me suis aperçue que je n'étais pas la seule puisque cela fait plusieurs jours que les rayons des différentes jardineries visitées ont été dévalisés (et vu le prix du paquet dans mon supermarché, ils vont se le garder).

Mon cher petit papa m'en a donc donné, c'est bien moins cher vu comme ça !

J'ai quand même fait un achat compulsif en voyant l'étiquette d'un paquet présentant des radis blancs (non non, pas des navets mais bien des radis) : ce sont des "radis ovales blancs de munich", tout un programme ! Renseignements pris, il s'agit d'une variété ancienne (commencent à bien me plaire ces petits) de rgros radis (12 cm de long) qui vient d'Allemagne (on avait deviné !) qui se marie très bien avec la bière (ben là tu m'étonnes, lol). Côté bière je suis plutôt irlandaise, je ne sais pas si l'entente sera bonne...

Ils se sèment de juillet à septembre et se récoltent jusqu'en novembre : rendez-vous dans quelques semaines  (ils poussent en à peine 2 mois) pour un bilan sur cette petite expérience.

J'ai aussi pris de la roquette sauvage (j'ai acheté de la "cultivée" au printemps qui est bonne mais manque absolument de piquant !), des épinards (que je vais consommer en jeunes pousses) et des choux chinois pe-tsai.

Tout ce petit monde se sème de juillet à septembre et se récolte jusqu'au gelées.

Il n'y a plus qu'à !!!

... telle est la question !

Il y a les "pro-taille" et les "anti-taille", et moi dans tout ça ?

Comme bien souvent, je suis pour le "raisonné" et je n'aime pas trop les excès (sauf pour la nourriture, mes formes plus que généreuses vous le diront !).

Revenons à nos moutons, ou plutôt à nos tomates.

Comme je pratique jardinage en mode feignasse le plus souvent, je recherche toujours les solutions les plus faciles.

Ne pas tailler me direz-vous !

Et bien comme le disait mon prof de TP de droit public "il faut distinguer".

Alors je distingue : d'abord les tomates cerises des tomates dites "classiques". Celles-ci ne demandent pas de taille, tout juste occupez-vous de pincer les gourmands et tuteurez les branches au fur et à mesure de leur croissance (histoire d'apporter un peu de discipline).

Maintenant les tomates dites "classiques" : et bien là aussi on distingue.

On distingue quoi ? Les plants de tomates à port déterminés de ceux à port indertéminés.

Mais de quoi elle cause la dame ???

Explications :

Le port déterminé se dit des tomates dont le plant s'arrête de pousser lorsqu'il a atteint sa taille adulte : pour ces tomates, la maturation se fait du pied de la plante vers le haut et les extrémités : ici nul besoin de taille. Pour mon malheur, il existe plus de tomates à port indéterminés qu'à port déterminés...

Parmi les variétés célèbres on trouve la Roma et la Montfavet F1.

A l'inverse, les tomates à port indéterminés poussent indéfiniment ce qui sans taille donnent des mètres de lianes pour assez peu de tomates puisque sous nos climats il ne fait pas chaud assez longtemps pour que de trop nombreux fruits arrivent à maturité. De plus, la bête est gourmande et perdrait toutes ses forces dans la fabrication de feuilles...

Donc là il faut bien sûr supprimer les gourmands(une fois par semaine) mais aussi tailler la tige principale : au-dessus du 2ème bouquet de fleurs (vers le mois de juin) dans un 1er temps.

Ensuite on ne conserve qu'une seule branche sur les nouvelles qui ont poussé et là encore on taille au-dessus du 2ème bouquet de fleurs.

J'ai vu certaines fois que l'on pouvait aussi supprimer la tomate se trouvant au bout du bouquet pour favoriser le mûrissement des autres.

Pour autant, et comme d'habitude parce que je ne passe pas assez de temps au jardin, je n'ai fait que supprimer les gourmands et arroser, on verra bien !!! (remarquez vu que mes tomates sont issues de semis, elles ne sont pas en avance et je pourrais au moins tenter la taille sur mes coeur de boeuf).